Tempero Ana Maria 100g da Amo Verde é um condimento popular e versátil, muito utilizado na culinária brasileira para dar sabor e um toque aromático a diversos pratos. É conhecido por ser um mix de especiarias desidratadas que adiciona cor e realce aos alimentos.
 
Ingredientes do Tempero Ana Maria (Amo Verde)
 
A composição do Tempero Ana Maria pode variar ligeiramente entre os fabricantes. No caso específico do produto da Amo Verde, os ingredientes tipicamente encontrados nesse mix são:
Ervas e Especiarias:
Manjericão
Tomilho
Orégano
Louro triturado
Salsa
Cebolinha em anéis
Tomate em flocos
Pimentão vermelho
Páprica astra
Aromáticos:
Cebola granulada
Alho granulado
Base de Sabor:
Caldo de galinha (ou um ingrediente similar para dar a base salgada/de sabor).
Observação: O Tempero Ana Maria da Amo Verde é geralmente vendido como "Não contém glúten".
 
Como Usar o Tempero Ana Maria
 
Este tempero é considerado um "coringa" na cozinha por sua versatilidade e sabor suave, que realça a comida sem dominar o gosto principal do prato.
Tipo de Prato
Dica de Uso
Arroz e Feijão
Adicione na hora do refogado para dar um toque especial de cor e sabor.
Carnes e Aves
Excelente para temperar frango, carne bovina e suína, seja para assar, grelhar ou cozinhar. Use como base em marinadas.
Caldos e Ensopados
É ideal para sopas, caldos e ensopados, onde suas ervas e vegetais desidratados se reidratam e liberam todo o sabor.
Massas e Molhos
Pode ser polvilhado em massas prontas ou adicionado ao molho de tomate para enriquecer o sabor.
 
Basta polvilhar a quantidade desejada do tempero diretamente sobre o alimento antes ou durante o cozimento.