Cúrcuma Açafrão 100g - Amo Verde: O Ouro da Medicina Natural e Culinária
 
A Cúrcuma (Curcuma longa) em pó da Amo Verde, popularmente conhecida como Açafrão-da-Terra ou Tumérico, é uma raiz da família do gengibre, mundialmente famosa por suas poderosas propriedades medicinais e sua cor amarelo-ouro vibrante.
O frasco de 100g é ideal para uso diário, seja como tempero culinário ou no preparo de shots e chás funcionais.
 
Composição e Ingrediente Ativo Chave
 
O valor terapêutico da Cúrcuma (Açafrão-da-Terra) está concentrado em seu principal composto bioativo:
Componente Ativo
Detalhe
Curcumina
É o pigmento amarelo-alaranjado e o principal ingrediente ativo. A Curcumina é a responsável pelas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes da planta.
Forma
Pó moído (rizoma ou raiz seca), para uso imediato como tempero, shot ou chá.
Nutrientes
Contém Ferro, Magnésio, Potássio e Vitaminas do Complexo B, além de fibras.
Restrições
Geralmente 100% Pura, Sem Glúten e Sem Aditivos (verificar sempre a embalagem do fabricante).
 
Benefícios Chave e Indicação
 
Os benefícios do consumo regular da Cúrcuma são vastos e bem estudados:
Ação Anti-inflamatória Potente: É o benefício de maior destaque. A Curcumina ajuda a modular a resposta inflamatória do corpo, sendo um coadjuvante no alívio de dores crônicas, como as causadas por artrite e artrose, além de inflamações gerais.
Poder Antioxidante: Combate os radicais livres, o que contribui para a saúde cerebral (prevenção de doenças neurodegenerativas) e o antienvelhecimento celular.
Suporte Digestivo: Estimula a digestão, ajuda a regular a flora intestinal e pode ser benéfica em casos de indigestão ou acidez gástrica.
Reforço Imunológico: Suas propriedades antibacterianas e antivirais contribuem para o fortalecimento do sistema imune, ajudando a combater gripes e resfriados.
 
Uso Culinário e Dicas de Consumo
 
A Cúrcuma é incrivelmente versátil, mas para maximizar a absorção da Curcumina, é crucial combiná-la com outros ingredientes:
Para Absorção Máxima: Consuma a Cúrcuma sempre com uma fonte de gordura (como azeite de oliva ou óleo de coco) e um toque de Pimenta do Reino (Pimenta Preta). A Piperina da pimenta aumenta a absorção da Curcumina em até 2.000%.
Shots Matinais: Misture 1 colher de café de Cúrcuma com limão, pimenta do reino e um pouco de azeite.
Temperos e Refogados: Use para dar cor e sabor a arroz, feijão, frango, peixe, ovos e legumes assados.
Chá/Infusão: Adicione 1 colher de café de pó em 150 ml de água fervente e deixe em infusão por 10-15 minutos.
Você busca a Cúrcuma mais focada na ação anti-inflamatória e alívio de dores ou para o uso culinário e reforço da imunidade?