Você sabe o que é goma xantana? A goma xantana é um aditivo alimentar que você provavelmente nunca ouviu falar, mas consome várias vezes por semana. É um polissacarídeo produzido naturalmente pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris.
 
Uai sô,vamos conhecer sobre ela?
 
 
 
 
 
Diminui o  colesterol ruim 
 
 
 
Diminui o nível de açúcar no sangue 
 
 
 
 
 
Sensação de saciedade
 
 
 
 
 
Melhora na saúde do intestino
 
 
 
Ajuda no emagrecimento 
 
 
 
A goma guar é um tipo de fibra solúvel que é muito utilizado em receitas como espessante, para dar consistência cremosa e volume à massa de pães, bolos e biscoitos. Além disso, por ajudar no funcionamento intestinal, ela também funciona como suplemento para combater a prisão de ventre.