O Lemon Pepper 100g da Amo Verde é um tempero popular, de origem americana, conhecido por sua combinação de sabores cítricos e levemente picantes. É uma ótima opção para quem busca dar um toque especial nas receitas e, muitas vezes, é utilizado para substituir ou reduzir o consumo de sal.
 
Composição e Ingredientes
 
A base do tempero Lemon Pepper, incluindo a versão da Amo Verde, é uma mistura de limão e pimenta-do-reino.
Os ingredientes específicos do Lemon Pepper 100g da Amo Verde são:
Sal
Cúrcuma
Cebola granulada
Realçador de sabor glutamato monossódico
Pimenta preta
Coentro
Salsinha
Óleo vegetal
Conservante ácido cítrico
Observação: Embora o Lemon Pepper seja frequentemente procurado por quem deseja reduzir o sal, esta versão contém sal em sua composição, além de realçador de sabor e conservantes.
 
Usos Culinários Versáteis
 
O Lemon Pepper é um tempero extremamente versátil, adicionando um toque cítrico e aromático a uma grande variedade de pratos:
Carnes: Ideal para temperar aves (frango ou peru, grelhados ou assados), peixes e frutos do mar (camarão, salmão).
Vegetais: Polvilhe sobre legumes grelhados (abobrinha, aspargos, batatas) antes de assar ou grelhar.
Saladas e Molhos: Use-o para temperar saladas diretamente ou misture com azeite ou iogurte natural para criar um molho refrescante e picante.
Petiscos e Acompanhamentos: É excelente salpicado em pipoca e batatas fritas ou rústicas.
Outros: Pode ser adicionado a cremes, ensopados e marinadas.
Em resumo, o Lemon Pepper é um "must-have" na cozinha para quem gosta de um sabor fresco e vibrante que realça o prato.