Sal Marinho 500g - Amo Verde: O Sal Integral e Rico em Minerais
 
O Sal Marinho da Amo Verde é um tipo de sal obtido através da evaporação da água do mar, mas, diferentemente do sal de cozinha comum, ele não passa pelo processo de refinamento excessivo. Isso permite que ele preserve a maioria de seus minerais e nutrientes traço presentes naturalmente na água do oceano.
A embalagem de 500g é uma opção mais natural e versátil para temperar todos os seus pratos.
 
Diferenciais e Destaques Nutricionais
 
Embora o Sal Marinho, assim como o refinado, seja composto majoritariamente por cloreto de sódio, ele se distingue pela sua composição integral:
Destaque
Detalhe
Processamento
Não refinado ou integral. É obtido apenas pela desidratação da água do mar.
Minerais Traço
Contém pequenas quantidades de Magnésio, Potássio, Cálcio, Ferro e Zinco, que são removidos no processo de refinamento do sal comum.
Iodo
Como é obrigatório no Brasil, geralmente é iodado (adição de iodato de potássio), essencial para a saúde da tireoide.
Sabor
Tem um sabor mais suave e complexo que o sal refinado, o que permite que ele seja usado em menor quantidade para conferir o mesmo sabor extra aos alimentos.
Textura
Possui uma textura que pode ser mais grossa e levemente mais úmida (integral) ou fina (moída), dependendo da granulometria.
Exportar para as Planilhas
 
Benefícios Chave e Indicações
 
O uso do Sal Marinho, com moderação, oferece benefícios devido ao seu perfil mineral:
Melhor Balanço Eletrolítico: A presença de minerais como Magnésio e Potássio (além do Sódio) ajuda a manter o equilíbrio hidroeletrolítico no corpo, importante para a função nervosa e muscular.
Saúde da Tireoide: O Iodo adicionado é vital para a produção dos hormônios tireoidianos, prevenindo problemas como o bócio.
Alcalinização Corporal: Ajuda a promover a alcalinização dos fluidos corporais, o que contribui para a estabilização do pH corporal (em um consumo moderado).
Menos Aditivos: Por não passar pelo refinamento e superaquecimento, o Sal Marinho Amo Verde geralmente não contém aditivos químicos e antiumectantes desnecessários.
 
Uso Culinário e Dicas Importantes
 
O Sal Marinho é um substituto direto do sal comum em qualquer receita:
Uso Geral: Pode ser usado para temperar todos os tipos de alimentos (carnes, peixes, saladas, sopas e até pães) durante o preparo.
Churrasco: Se for a versão em cristais grossos, é ideal para o churrasco (sal grosso marinho). Se for fino, é excelente para temperos de dia a dia.
Remédios Caseiros: Também pode ser usado para gargarejos e para lavagem nasal (solução salina).
 
Atenção:
 
É fundamental lembrar que, apesar de ser "mais saudável" por conter mais minerais, o Sal Marinho ainda é cloreto de sódio. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a ingestão máxima de 5g de sal por dia (aproximadamente uma colher de chá) para evitar problemas como hipertensão arterial.