Farinha de Amendoim 200g - Amo Verde: Proteína, Low Carb e Versatilidade
 
A Farinha de Amendoim da Amo Verde é um pó nutritivo obtido através da moagem do amendoim torrado e descascado. É um ingrediente excelente para enriquecer a dieta e um substituto popular e mais econômico para outras farinhas low carb, como a de amêndoas.
O pote de 200g é ideal para uso regular em receitas fitness, veganas e para quem busca aumentar o consumo de proteínas.
 
Composição e Destaques Nutricionais
 
A Farinha de Amendoim é altamente valorizada por seu perfil nutricional, sendo um dos destaques entre as farinhas low carb:
Nutriente Destaque
Função Principal
Proteínas
Altíssimo teor proteico (cerca de 25% da composição), essencial para a recuperação e construção muscular e para promover a saciedade.
Gorduras Boas
Contém gorduras monoinsaturadas, que são cardioprotetoras, auxiliando no controle do colesterol e na saúde do coração. Nota: Algumas farinhas de amendoim têm a gordura parcialmente reduzida para aumentar a validade e a concentração de proteína.
Low Carb
É uma farinha com baixo teor de carboidratos, ideal para dietas low carb, cetogênicas e para diabéticos.
Minerais e Vitaminas
Rica em Ferro (previne anemia), Magnésio (saúde muscular e nervosa), Vitamina E (antioxidante) e Niacina (B3).
Sabor
Possui o sabor característico do amendoim, que confere um toque agradável a diversas receitas doces e salgadas.
Restrições
Vegana, Sem Glúten (embora celíacos devam verificar a ausência de contaminação cruzada) e geralmente composta por apenas 1 ingrediente (amendoim torrado e moído).
 
Benefícios Chave e Indicação
 
Suporte à Massa Muscular: É uma excelente fonte de proteína vegetal de alta qualidade, auxiliando no desenvolvimento e na recuperação após exercícios físicos.
Controle de Peso e Saciedade: O alto teor de proteínas e fibras contribui para a sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite e o consumo calórico total.
Saúde Cardiovascular: As gorduras monoinsaturadas e o resveratrol (antioxidante presente no amendoim) ajudam a proteger o coração e o sistema circulatório.
Alternativa Low Carb: Substitui farinhas tradicionais em receitas, permitindo a criação de pães, bolos e biscoitos com menor teor de carboidratos.
 
Uso Culinário
 
A Farinha de Amendoim é muito versátil:
Panificação e Confeitaria: Substitui parte da farinha de trigo em receitas de bolos, pães, cookies e tortas, dando sabor e enriquecendo nutricionalmente.
Shakes e Vitaminas: Adicione uma colher para aumentar o teor de proteína e dar um sabor delicioso e cremoso.
Empanados: Use para empanar carnes, peixes ou frangos (substituindo a farinha de rosca), criando uma crosta low carb e crocante.
Doces e Recheios: É a base perfeita para recheios de tortas, mousses e para engrossar cremes de fitness.