A Farinha de Maracujá 200g é um produto funcional geralmente feito a partir da casca desidratada e moída da fruta, que é a parte mais rica em nutrientes, especialmente a pectina.
Embora o produto específico da marca "Amo Verde" não tenha um detalhamento direto, as informações sobre a Farinha de Maracujá de 200g de forma geral se aplicam, destacando seu alto teor de fibras e benefícios à saúde.
 
O que é e Principais Benefícios
 
A Farinha de Maracujá é um superalimento funcional que se destaca pela sua composição nutricional:
Rica em Pectina: É a fibra solúvel mais importante do maracujá. Ao entrar em contato com a água no estômago, ela forma um gel viscoso que retarda o esvaziamento gástrico.
Baixo Índice Glicêmico: Ajuda a prevenir picos de glicose.
Nutrientes: Contém vitaminas do complexo B (como a B3 - Niacina), e minerais como ferro, cálcio e fósforo.
Benefícios Associados ao Consumo Regular:
Controle da Glicemia: A pectina retarda a absorção de glicose, sendo uma aliada para pessoas com diabetes ou que buscam controlar o açúcar no sangue.
Sensação de Saciedade e Emagrecimento: Por formar um gel no estômago, a farinha prolonga a sensação de saciedade, o que ajuda a reduzir a ingestão de alimentos e apoia dietas de controle de peso.
Controle de Colesterol e Triglicerídeos: A fibra solúvel ajuda a diminuir a absorção de gorduras e a eliminar o colesterol LDL (considerado ruim), contribuindo para a saúde cardiovascular.
Saúde Intestinal: O alto teor de fibras melhora o trânsito intestinal, prevenindo a prisão de ventre.
 
Sugestões de Uso
 
A Farinha de Maracujá possui sabor neutro e é extremamente versátil para ser incorporada na dieta.
Dose Recomendada: Em geral, o consumo sugerido é de 1 a 2 colheres de sopa por dia, podendo ser dividida nas principais refeições.
Formas de Consumo:
Misturada em água, sucos ou vitaminas.
Adicionada a iogurtes e frutas picadas.
Polvilhada em saladas e sopas.
Utilizada em receitas de pães, bolos e biscoitos (substituindo parte da farinha de trigo).
Atenção Importante: Por ser rica em fibras, é fundamental aumentar o consumo de água ao longo do dia ao usar a farinha. A falta de líquidos pode causar desconforto intestinal ou prisão de ventre. Recomenda-se consultar um nutricionista para a dose ideal para suas necessidades.