O chimichurri é composto por diversos ingredientes que agem como termogênicos ao acelerar o funcionamento do metabolismo.
 
Vamos lá para alguns benefícios:
 
 
Ajuda no emagrecimento
 
O chimichurri é composto por diversos ingredientes que agem como termogênicos ao acelerar o funcionamento do metabolismo. cebola, alho e páprica são alguns deles.
 
 
Por exigir mais esforço do corpo para digerir os alimentos, esses ingredientes aumentam o ritmo do metabolismo e, consequentemente, o corpo queima mais gordura.
 
Contribui para desintoxicação
 
O alho ajuda a eliminar toxinas e substâncias mais pesadas que podem ser prejudiciais, como o mercúrio.
 
Além disso, este ingrediente atua como um excelente anti-inflamatório natural e fortalece o fígado devido a algumas de suas vitaminas.
 
Regula os níveis de colesterol
 
colesterol ruim e colesterol bom
 
Há ainda substâncias que ajudam a reduzir a pressão arterial, como novamente o alho, sendo o chimichurri uma boa alternativa de condimento para hipertensos.
 
Antibiótico natural
 
O orégano é bastante utilizado como antibiótico natural, tornando-se ainda mais vantajoso devido ao sabor que acrescenta nas mais variadas refeições.
 
Sua ação estimula o suor como detox, reduz febre, alivia a diarreia e pode ainda contribuir para eliminar gripes, resfriados, indigestão e na regulação do ciclo menstrual.
 
Combate o envelhecimento
 
O chimichurri é rico em vitaminas B2, vitamina C, Ômega 3,
 
ferro e sais minerais, bem como outros nutrientes que agem como antioxidantes e combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células.